Dorine Hellegouarch est née au coeur des paysages marins du Morbihan, en Bretagne. Après trois années d’immersion dans l’univers des Beaux-Arts, où elle explore la photographie, la gravure et d’autres médiums, elle part en quête de nouvelles rencontres et horizons dans des continents (Asie, Afrique, Amérique centrale)qui nourrissent sa passion pour les langues et l’artisanat.
En 2008, Dorine s’installe à Pezenas, où elle ouvre quelques années plus tard son premier atelier-boutique en créations textiles. C’est lors d’une exposition de l’artiste aquarelliste Jean Pierre Guilleron qu’elle découvre le« Gyotaku », technique d’impression de poissons à l’encre de seiche pratiquée vers la fin du XIXe siècle par les pêcheurs japonais voulant garder trace de leurs plus belles prises.
Fascinée par cette pratique, elle commence à imprimer des poissons de petite taille avant de se lancer dans des oeuvres plus imposantes comme l’espadon, le marlin ou le coryphène. Peu à peu, Dorine élargit son univers en imprimant des sujets variés tels que la vigne, les légumes racines, les coquillages, etc. Consciente que le terme « Gyotaku » fait référence au poissons, elle invente un lexique personnel : « Hataku » pour les feuilles, « Yasaitaku » pour les légumes, « Kaitaku » pour les coquillages… Toujours amoureuse de la matière textile, elle choisit méticuleusement des tissus anciens, cotons, chanvres, lins, métis, pour leur texture et leur qualité.
Aujourd’hui, ses créations invitent à une réflexion profonde sur la relation entre l’homme et son environnement.